La legisladora del bloque de la Concertación, María Inés García, presentó un proyecto de Ley para instituir la “Fiesta Provincial de la Amistad, las Peñas y la Paella Española” en Ingeniero Huergo durante abril de cada año. En tal sentido, la legisladora García fundamentó que “para los habitantes de Ingeniero Huergo la amistad manifestada de diferentes formas es fundamental, la paz, la preservación de la diversidad, los espacios de reflexión y diversión, por lo que han solicitado sea declarada la ciudad sede de la Fiesta Provincial de la Amistad, las Peñas y la Paella española”.
Debido al predominio de españoles se ha hecho típico que cada acontecimiento de la zona se festeje resaltando el arte culinario y especialmente en este caso la “Paella Española”.
“Otra característica de la ciudad es que hay una muy acentuada modalidad de reunirse semanalmente, de encontrarse entre amigos formando ‘peñas’ para disfrutar de la buena comida, contar anécdotas, distenderse y divertirse, un espacio semanal para que sus integrantes pasen un buen momento”, destacó la parlamentaria.
Remarcó también que una fiesta, como parte del folklore social, “constituye una costumbre, una manera de hacer lo transmitido, mientras que la tradición es la forma de pensar y sentir lo que se transmite. Esto, a su vez, está representado por la práctica de muchos hábitos en cada uno de los aspectos de una sociedad o grupo social determinado. La fiesta contiene en sí las distintas tradiciones, creencias y ritos religiosos, la música, las danzas, los juegos o competencias, las comidas y bebidas relacionadas con ellas, la ornamentación, expresiones de literatura oral, vestuario, medios de transporte y otros aspectos de la cultura espiritual y material del pueblo y pueden tener un contenido religioso o laico”.
(Fuente: Prensa Bloque Alianza)
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